เนย ยี่ห้อ เนย วัตถุดิบอีกอย่างในการปรุงแต่งเมนูอาหารของคุณได้น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะเมนูเบเกอรี่ต่างๆ จะขายเนยเป็นไม่ได้ หรือ เมนูอาหารเช้าๆ แบบเร่งด่วนอย่าง ขนมปังทาเนย ก็ช่วยให้คุณอิ่มและอยู่ท้องได้ดีทีเดียว เนย ราคา 7-11 มีอยู่ 2 รสชาติที่เรารู้จักกันก็คือ เนยเค็ม และ เนยจืด ซึ่งบทความนี้ เราจะพาทุกท่านไปทำความรู้จักกับการเลือก ซื้อเนยเค็ม และ รีวิว เนยเค็ม ยี่ห้อไหนดี ให้ทุกท่านได้เลือกซื้อกันอีกด้วย จะมียี่ห้อไหนที่น่าสนใจบ้าง
Mealmate เนยแท้ รุ่น Original Pure Butter ชนิดเค็ม เนย ยี่ห้อ
เนย ยี่ห้อ Mealmate เนยแท้สูตรดั้งเดิม ชนิดเค็ม เป็นเนยคุณภาพใช้วัตถุดิบที่ดีที่สุด ไม่มีการเติมแต่ง มีกลิ่นหอมซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของยี่ห้อ Mealmate รสชาติ มัน กลมกล่อง มีส่วนผสมของน้ำมันเนย 82% น้ำมันเนยนำเข้าจากประเทศนิวซิแลนด์ เนยเค็ม ไม่มีส่วนผสมของน้ำมันพืช เหมาะสำหรับเบเกอรี่ ทานคู่กับขนมปังปิ้ง หากเปิดร้านเบเกอรี่สามารถหรือแบบ 5 kg แต่หากทำไม่บ่อยมากสามารถซื้อขนาด 1 kg จะดีกว่า
Golden Churn Butter
Golden Churn Butter เนยถังทอง เนยสด แท้100% มีความโดดเด่นดั้งแต่บรรจุภัณฑ์ถังสีทองลวดลายคลาสสิก ช่วยคงคุณภาพของเนยเอาไว้ให้สะอาด สดใหม่อยู่เสมอ เป็นเนยเค็มเกรดพรีเมี่ยม จากประเทศนิวซีแลนด์ ผลิตจากนมโคแท้ที่เลี้ยงด้วยหญ้า ไม่ใช่สารกันเสีย เหมาะสำหรับผู้รักษาสุขภาพและรับประทานอาหารประเภทคีโต รีวิวจากไม่มีส่วนผสมของน้ำมันพืช ปราศจากสารปรุงแต่ง สามารเก็บไว้ได้ในอุณหภูมิห้อง ผู้ใช้ต่างบอกต่อเมื่อใช้ในการทำเบเกอรี่กลิ่นหอมฟุ้ง หรือทาขนมปังก็อร่อยเข้ากัน
Home Fresh Gold
Home Fresh Gold เนยสดแท้ ไม่ผสมน้ำมันพืช ใช้วัตถุดิบในประเทศไทย เป็น เนยเค็ม รสชาติ มัน กลมกล่อม เนื้อเนยเนียนละเอียด และมีความยืดหยุ่นเหนียวกำลังดี ผ่านกรรมวิธีการผลิตแบบ Sweet Cream Process ทำให้ได้เนยที่มีกลิ่นหอม รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม ครัวซองท์ พาย และเดนิช ส่วนประกอบหลักๆจะเป็น เกลือเสริมไอโอดีน 1.6% ไขมันเนย 10.4% ไขมันจากครีม 70% น้ำนมจากครีมสด 16% หลังจากการเปิดใช้งาน หากใช้ไม่หมดให้นำเก็บใส่ภาชนะที่มีฝาปิดสนิท เก็บในตู้เย็นอุณหภูมิน้อยกว่า 0 องศาเซลเซียส Sweet Cream Process คือการใช้ครีมที่ปั่นแยกจากนมสดโดยไม่ล้างและสกัดน้ำนมทิ้งเป็นวัตถุดิบ เติมเชื้อหมัก(Cultured) สายพันธุ์เฉพาะ ควบคุมอุณหภูมิเพื่อยืดระยะเวลาการหมักให้มากขึ้น (LFP:Long time Fermented Process)
เนย Allowrie Compound Butter ชนิดเค็ม
เนย Allowrie เป็นเนยอีกยี่ห้อหนึ่งที่ได้รับความนิยมติดอันดับต้นๆ เน้นการใช้วัตถุเกรดพรีเมี่ยมเพื่อให้ได้เนยที่คุณภาพดีที่สุดและมีรสชาติเค็มกำลังดี เข้มข้น กลมกล่อม หอมมากๆ ใช้น้ำนมคุณภาพจากประเทศออสเตรเลีย ผ่านกรรมวิธีการผลิตในประเทศไทย ใช้เกลือเสริมไอโอดีนเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร สามารถทำอาหารได้หลากหลายโดยเฉพาะเบเกอรี่และทาขนมปังก็อร่อย มีส่วนผสมของนมและเลซิตินจากถั่วเหลืองจึงควรระวังในผู้ที่แพ้นมและถั่ว
Anchor Unsalted Butter
Anchor Unsalted Butter เนยสดแท้คุณภาพ นำเข้าจากประเทศนิวซีแลนด์ ผลิตจากนมโคแท้ที่ผ่านการเลี้ยงตามธรรมชาติ เพื่อให้ได้น้ำนมที่ได้มาตรฐานคุณภาพสูง ให้รสชาติความหวานของนมตามธรรมชาติ รสชาตินุ่มนวล อ่อนละมุน กลมกล่อมไม่เค็มมาก เหมาะกับการทำเบเกอรี่ และทาขนมปังยามเช้ากินกับชากาแฟ ก็เข้ากันได้อย่างลงตัว ให้ความหอมยาวนาน
Orchid Salt Butter
Orchid Salt Butter เนยสด แบรนด์ไทยที่ได้รับความนิยม ผ่านกรรมวิธีการผลิตที่ทันสมัย สะอาด ถูกหลักอนามัย ได้นมโคจากของประเทศไทย รสชาติหอม กลมกล่อม เข้มกำลังดี เหมาะกับการทาขนมปังมากๆ มีความติดหวานหน่อยๆ เพื่อให้ถูกปากคนไทย ให้กลิ่นแต่งกลิ่นเลียนแบบธรรมชาติ และมีส่วนผสมของน้ำมันพืช ผู้ที่รักษาสุขภาพอาจต้องกินในปริมาณเล็กน้อย
Westgold Unsalted
Westgold Unsalted เนยสดแท้ 100% นำเข้าจากประเทศนิวซีแลนด์ผลิตจากนม นมวัวกินหญ้าที่เลี้ยงแบบปล่อยอิสระเนยคุณภาพสูงสีทอง รสชาติเข้มข้นเนย ผ่านกรรมวิธีการผลิตใช้วิธี Fritz Churn แบบดั้งเดิมทำให้ได้รสชาติครีมที่เป็นเอกลักษณ์และสัมผัสที่นุ่มนวล
Imperial Salted Butter Blend
Imperial Salted Butter Blend เนยสดยี่ห้อยอดนิยมถูกใจร้านเบเกอรี่เป็นเนยผสมคุณภาพดี ด้วยกลิ่นที่หอมละมุนและให้สีสันที่ดูสวยน่ารับประทานโดยเฉพาะเมนูขนมปัง ขนมเค้กต่างๆ มีรสชาติเค็มกำลังดีใช้เกลือเสริมไอโอดีนเพื่อเพิ่มคุณค่าทางอาหาร หาซื้อง่ายราคาไม่แพงมาก เหมาะมากสำหรับร้านเบเกอรี่ มีส่วนผสมของน้ำมันและแต่งกลิ่นเลียนแบบธรรมชาติ
บทสรุป
เนยเค็ม ที่เราได้นำมา รีวิวทั้ง 8 ยี่ห้อ นี้ ล้วนได้รับความนิยมจาก ผู้ซื้อมากมาย เนยเค็ม มีหลายระดับความเข้มข้นขึ้น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความชอบของแต่ละคน เช่น หากคุณต้องการเนยเค็มที่มีความเข้มข้น รสชาติชัดเจน ควรเลือกเนยที่ผ่านกระบวนการหมัก อย่างเนยเลคติก จะให้ความเข้มข้นที่ชัดเจนถูกใจแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม หรือ หากคุณชอบ เนยเค็ม ที่มีความละมุนแบบบางๆ ให้ เลือกเนยสด แบบธรรมดา ที่ไม่ผ่านการหมัก ก็มีความหอม และ รสชาติที่ดี แต่อย่างไรก็ตามอยู่ที่แต่ละคนว่าต้องการ เลือก เนยเค็ม แบบไหนมารับประทาน ทั้งนี้หากคุณเป็นผู้ที่ดูแลสุขภาพควรเลือกเนยเค็มแบบที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำมันเป็นเนยสดแท้ ต้องดูที่ส่วนผสมให้ละเอียดและผู้ที่แพ้นมและถั่วก็ควรดูส่วนผสมให้ดีเช่นกัน ซึ่งนอกจาก รีวิว เนยเค็ม ยี่ห้อไหนดี แล้ว เรายังแนะนำวิธีการเลือก ซื้อ เนยเค็ม ไว้นำเสนอให้ทุกท่านได้ทราบ กันอีกด้วย อย่าลืมนำข้อมูลจากบทความนี้ ไปประกอบการเลือก ซื้อเนยเค็ม ที่คุณชื่นชอบสำหรับ เมนูเบเกอรี่ สุดโปรดของคุณ
